Eerste hulp bij Hooikoorts: brandnetels
En dan hun geheime kracht: ze kunnen helpen bij hooikoorts en andere allergieën. Dankzij stoffen zoals quercetine en flavonoïden remmen ze de afgifte van histamine – de boosdoener achter niezen, tranende ogen en jeuk. Brandnetelthee of -extract kan daardoor verlichting geven, vooral als je er al mee begint vóór het pollenseizoen start.
Maar hun werking gaat verder dan dat. Ze zijn ontstekingsremmend, verlichten gewrichtspijn, bevorderen de spijsvertering en geven je huid, haar en nagels een zichtbare boost. Niet slecht voor een plant die we “onkruid” noemen !
Het verschil tussen onkruid en een medicijn is slechts een oordeel.” Dat gaat zeker op voor brandnetels. Voor velen een prikplant waar je beter met een boog omheen loopt. Tenminste… zo denken de meesten. Want wat blijkt: brandnetels zijn eigenlijk één van de krachtigste geneeskrachtige planten.
Brandnetels zijn echte mineralenbommen. Ze zitten vol ijzer, calcium, magnesium, kalium en silicium, plus vitamines A, C, K en B-complex. Samen versterken ze je immuunsysteem, zuiveren je bloed, ondersteunen je lever en nieren en brengen je energiehuishouding weer in balans.
Gebruik de jonge topjes in een thee, soep, omelet, pesto of gewoon in een slaatje. De smaak doet denken aan spinazie, maar zachter en frisser. In de lente zijn de eerste netelkopjes op hun best: vol levenskracht en milde energie.
En ja, het met de hand plukken blijft een klein avontuur maar sommige zweren zelfs dat het prikje goed is tegen reuma. Hoe dan ook: de brand voelt snel minder pijnlijk als je weet hoeveel goeds deze plant je lichaam biedt. En persoonlijk vind ik het wel een uitdaging om ze zonder handschoenen te oogsten .